[ad_1]
منتشر شده توسط وزارت بهداشت گزارش سالانه 2019 به برنامه ملی یکپارچه (PNI) 2015-2019 برای کنترل های رسمی انجام شده در زنجیره تأمین مواد غذایی.
برنامه ملی یکپارچه با توجه به خطرات ، هدایت كنترل های رسمی برای ایمنی مواد غذایی و مبارزه با تقلب در سراسر زنجیره تولید است.
تا این پایان ، فعالیت های کنترل غذا با فعالیت های مربوط به سایر زمینه های مرتبط نزدیک مانند بهداشت و رفاه حیوانات ، تغذیه زوتکنیک ، بهداشت گیاهان و حفاظت از محیط زیست یکپارچه است..
وزارت بهداشت ، به عنوان نقطه تماس ملی با کمیسیون اروپا برای برنامه کنترل رسمی ملی ادغام شده در مقررات (EC) 882/2004 ، گزارش سالانه 2019 PNI را برای 2015-2019 آماده کرده است.
این سند ، علاوه بر نشان دادن داده های مربوط به فعالیت های همه دولت های درگیر در طرح ، شامل یک سند است یک بخش خاص اختصاص داده شده به چهار زنجیره تامین به عنوان اهداف استراتژیک PNI برای 2015-2019.: روغن زیتون، شیر و مشتقات، نرم تنان دوتایی ، عسل و سایر محصولات کهیر. بنابراین در فصل 5aمروری بر تمام اطلاعات موجود در مورد فعالیت های انجام شده در این زنجیره های تأمین گزارش شده است.
داده های اساسی مواد غذایی
- در سال 2019 انجام شد 110،417 بازرسی از 1،246،134 فعالیت تولیدی ، یافته است 40،839 مغایرت؛ 9 هزار و 177 مجازات نیز افزایش یافت ، 569 نشانه جرم مطرح شد و 1601 مورد مصادره صورت گرفت. پس از آن ، 10 هزار و 145 ممیزی انجام شد و 3265 نتیجه غیر منطبق شناسایی شد.
- در سال 2019 گرفته شد 45 550 نمونه از مواد غذایی و آشامیدنی، که در آن 126 590 تعیین تحلیلی انجام شد. بیشتر آنها (44869 نمونه) بر اساس یک برنامه زمانبندی شده ، در حالی که 681 نمونه به ظن گرفته شده اند ، در مجموع 929 نتیجه غیر منطبق.
- در میان بسیاری از فعالیتهای کنترل دیگر که توسط مقررات خاص بخش مورد نیاز است ، باید توجه داشت که ، در اجرای برنامه ملی بررسی بقایای حیوانات و محصولات با منشا حیوانی (PNR) ، در سال 2019 35400 نمونه گرفته شد، برای مجموع 344686 تعیین تحلیلی. در سال 2019 نمونه های نامنظم در مجموع 87 مورد است، به عنوان بخشی از برنامه هدف (0.1٪ عدم انطباق) ، برنامه ریزی نشده (0.2٪ عدم انطباق) و مشکوک (4.1٪ عدم انطباق) ؛
- در سال 2019 ، 37 واحد ضد پیچیده و بهداشتی ، هماهنگ شده توسط فرماندهی حفاظت بهداشت کارابینیری ، 53،792 بازرسی انجام دادند که 31،938 مورد آن در بخش ایمنی مواد غذایی بود.. در بازرسی های انجام شده اختلافاتی در 11،695 هدف برای کنترل وجود دارد. تحقیقات همچنین قسمت هایی از جنایت جدی را که منجر به دستگیری 43 نفر شد شناسایی کرد. 1780 صاحب مغازه یا شرکت در زنجیره غذایی به مقام قضایی و 11 794 نفر به دلیل نقض قوانین مربوط به خودکنترلی مواد غذایی ، برچسب گذاری و ردیابی مبدا محصولات به مرجع اداری گزارش شدند.
- در سال 2019 49،017 بازرسی از مواد غذایی انجام شده توسط MIPAAF-ICQRF مربوط به 25000 اپراتور و بیش از 46،000 محصول بوده است که در 17.8٪ اپراتورها و 12.1٪ محصولات بی نظمی مشاهده شده است. درصد نمونه ها در تجزیه و تحلیل نامنظم 2/8 درصد است. مبارزه با رفتار مجرمانه در بخش غذا با 374 گزارش جنایی ، 3981 اختلاف اداری و هشدارهای 1990 بیان شد. 524 مورد تشنج به ارزش تقریبی 300 میلیون یورو انجام شد.
کنترل مرزی که توسط سرویس های جانبی وزارت بهداشت (PIF و USMAF) با هماهنگی آژانس گمرک و انحصار انجام می شود ، شامل موارد زیر است:
- محموله های محصولات با منشا حیوانی در نظر گرفته شده برای مصرف انسان برای واردات از طریق i ارائه شده است نقاط بازرسی مرزی ایتالیا (PIF) در سال 2019 تعداد 40،233 مورد وجود داشت. تعداد 19،694 مورد تحت کنترل فیزیکی وجود داشت که از این تعداد 1،571 مورد نمونه برداری شد. در سال 2019 ، 173 محموله غیر مطابق شناسایی شده است که 163 مورد از آنها در بازار اتحادیه اروپا پذیرفته نشده و 10 مورد پس از آزمایش های آزمایشگاهی پس گرفته شده اند که نامطلوب بوده است. 163 محموله مورد قبول برای واردات مجدداً صادر شد (66) ، منهدم شد (93) یا تغییر شکل داد (4).
- بر خدمات بهداشتی دریایی هوایی دریایی (USMAF) تحت کنترل رسمی ، در مجموع 163 779 محموله وارداتی شامل حدود دو سوم مواد غذایی از منشا غیر حیوانی است ، در حالی که یک سوم باقیمانده شامل مواد تماس با مواد غذایی (MOCA). بررسی های مستند 100٪ تعداد زیادی بررسی شد. غذاهای کنترل نشده از حیوانات غیر حیوانی شامل 103 662 محموله و 3276 نمونه گرفته شده است ، که 242 مورد برای امتناع است.
- گمرک آژانس انحصار، به عنوان مرجع گمرکی در مرزهای کالا ، با همکاری سایر مقامات ملی ، به انجام فعالیت های کنترل موثر ادامه داده و نتایج حاصل از توجه بیشتر به نظارت بر مواد غذایی تأکید می کند. در مورد موضوعات مورد علاقه طرح در سال 2019 ، در مقایسه با افزایش جزئی تعداد واردات انفرادی (1.5٪) محصولات تحت در محدوده طرح.
مشورت کردن گزارش سالانه PNI 2019.
منبع: وزارت بهداشت
[ad_2]
